sábado, 26 de abril de 2014

Culinária #1 : Bolo de LIMÃO COM COBERTURA DE CHOCOLATE COM COCO


Olá LINDEZAS! Hoje trago uma receitinha super rápida, fácil e deliciosa! Vamos então aprender?! (=

Ingredientes para o bolo:







* 1 e 1/2 xícara de açúcar

* 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
* 3 ovos (claras e gemas separadas)
* 1 xícara de leite
* 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
* Suco de 1 ou 2 limões (depende do tamanho do  limão)
* 2 colheres de sopa de fermento em pó






Modo de preparo:






* Bater no liquidificador ou na batedeira as gemas, a margarina e o açúcar.
* Junte o suco, o leite e a farinha aos poucos.
Reserve a mistura.
* Bata as claras até ficar "em neve".
* Misture delicadamente a mistura com as claras em neve e o fermento. Até que a massa fique homogênea, assim como a foto ao lado. 


                                                                                                                                            

                                       

♥ Coloque a massa em uma fôrma média já untada e enfarinhada.

♥ Coloque no forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos em temperatura de 250 ºC.








Ingredientes para cobertura:





* 1 xícara de leite

* 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
* 1/2 colher de sopa de margarina 







Modo de preparo:









1. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.
2. Ao levantar fervura, abaixe o fogo.
3. Mexa de 5 em 5 minutos até engrossar.
4. Quando estiver no ponto de brigadeiro, desligue o fogo e é só colocar em cima do bolo.







Após colocar a cobertura em cima do bolo, coloque o coco ralado. Se preferir, não precisa colocar! Fica uma delicia dos dois modos.




~ E o resultado foi esse meus amores: Um bolo bem fofinho e super gostoso!



~ Espero que tenham gostado, porque eu amei! 

beijo beijo. Fiquem com Deus e até mais!! 


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" Antes de lutar pelo que você quer, aprenda a valorizar o que você tem. "

3 comentários:

  1. Amei essa receita . Chega a dar agua na boca rs.
    Beijos

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    Respostas
    1. Fica uma delicia mesmo. O gostinho do limão com chocolate é ótimo! Beijos linda.

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  2. Hmmmmmmmmmmmm que fome! Haha

    http://toobege.blogspot.com.br/

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